Porto Recanati si prepara a celebrare uno dei suoi tesori più preziosi: il Brodetto alla Portorecanatese De.Co. Domenica 28 giugno, a partire dalle 18:30, la Piazza Brancondi ospiterà una nuova edizione di Brodetto Showun evento che unisce gastronomia, storia e cultura in un’unica esperienza.
L’edizione 2026 sarà particolarmente speciale, dedicata all’incontro ideale tra due figure di spicco della cultura marchigiana: Giovanni Vellutilegato alla nascita del brodetto, e Nazareno Strampelliagronomo e genetista di fama mondiale. Un omaggio che celebra il 160° anniversario della nascita di Strampelli e che rappresenta un ponte tra il mare Adriatico e l’entroterra marchigiano.
L’omaggio floreale di Castelraimondo
Il Comune di Castelraimondocittà natale di Strampelli, contribuirà all’evento con una sorpresa speciale: un omaggio floreale realizzato dagli artisti dell’Infiorata del Corpus Domini. Questo tributo artistico sarà esposto nel cuore della piazza, aggiungendo un tocco di bellezza e tradizione all’evento.
Degustazioni, racconti e coinvolgimento del pubblico
La serata seguirà la formula che ha reso Brodetto Show un appuntamento imperdibile. Sara Santacchi e Marco Ardemagnii timonieri dell’evento, guideranno il pubblico in un viaggio tra tradizioni marinare, sapori locali e curiosità. La degustazione sarà arricchita da quiz a tema e momenti interattivi.
Il brodetto protagonista assoluto
Al centro dell’evento ci sarà naturalmente il Brodetto alla Portorecanatese De.Co.preparato dagli chef dell’Accademia del Brodetto alla Portorecanatese De.Co. e dagli studenti dell’Istituto Einstein-Nebbia di Loreto. Una collaborazione che unisce formazione, accoglienza e valorizzazione del territorio.
Novità gastronomiche
Tra le novità della degustazione spicca il piatto speciale “Tra trafila e brodetto”che unisce l’oro del mare Adriatico con l’oro delle campagne marchigiane grazie ai Chicchi di grano Mancini. Un tributo a Strampelli e al valore del grano marchigiano reinterpretato nel segno del brodetto.
Non mancherà il Pa’ Nuciatu di Porto Recanatiprodotto tradizionale a base di noci, fichi secchi, uvetta e mosto cotto, recentemente riconosciuto come nuova De.Co. cittadina. Ad accompagnare le degustazioni saranno i vini Belisarioespressione del Verdicchio di Matelica.
Brodetto Show nel Grand Tour delle Marche
L’evento è organizzato dal Comune di Porto Recanati ed è tappa ufficiale del Grand Tour delle Marcheil circuito di eventi promosso da Tipicità ed ANCI Marche. Co-finanziato dal GALPA Marche nell’ambito del programma FEAMPABrodetto Show rappresenta un’importante occasione per promuovere turismo, cultura e tradizioni enogastronomiche regionali.
La partecipazione alla degustazione ha un costo di 10 euro a persona. La prenotazione, obbligatoria, è disponibile su . Per ulteriori informazioni, è possibile contattare il numero 0737 685623.
